- 公司名称：净雅食品集团有限公司
- 公司性质：民营/私营公司
- 注册资金：1000万 人民币
- 员工人数：1000人以上
- 公司网站：www.ijngyagroup.com
公司简介
净雅食品集团有限公司（简称“净雅集团”），是经山东省工商局注册、国家工商局备案批准的企业集团，是山东省民营企业集团中首家无地域名称限制的集团公司，是中国商业联合会常务理事单位，中国驰名商标，中国餐饮百强企业。
净雅集团，创立于1988年10月18日，是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型餐饮企业联合体，集团公司下设以餐饮为主事业的威海净雅大酒店有限公司（又名净雅鲍翅皇）、山东开元净雅餐饮管理有限公司、山东净雅养生苑餐饮管理有限公司、威海梦海净雅餐饮有限公司、青岛银海净雅餐饮有限公司、北京辉煌净雅餐饮有限公司、北京德盛净雅餐饮有限公司、北京金宝净雅餐饮有限公司、北京锦绣净雅餐饮有限公司，是一家跨地域、跨行业经营的大型餐饮企业集团。
集团公司历经二十一年的发展历程，总资产由最初的7000元增加到现在的18亿元，总营业面积由最初的30平方米发展到现在的120000多平方米，员工3000多人。经营范围由美丽的海滨城市——威海，发展到山东省经济文化交流中心省会——济南，继而进军到祖国的首都——北京。2005年5月集团扎根北京后，净雅集团倡导的海洋文化开始在这个集政治、经济、文化于一体的现代国际大都市中生根发芽，茁壮成长，向国人及世界展示自己独特的魅力。净雅集团以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境、创造出了全新的餐饮经营管理模式，“吃海鲜到净雅”已广为流传，净雅在山东已成为餐饮业不可替代的代言人、山东省餐饮业第一品牌。
只有科学的管理，才是保证优秀的品质，才能长期赢得消费者、赢得市场，集团公司于1999年5月导入ISO9002质量体系，公司编制了超过70万字的管理体系文件，涵盖了酒店日常管理的各个方面；2000年4月，在中国餐饮行业中首家通过中国方圆标志认证委员会的认证，使我们的管理水平发生了新的飞越，真正实现了管理的规范化、系统化、科学化，使其都有章可循、有法可依。然而，对于已经取得的成绩，我们并没有就此自满，而是不断的与国际大型公司进行比较，寻找自己的差距。
2008年10月，净雅集团斥资5000万元聘请IBM全球管理咨询公司，从战略管理、组织结构、人力财务、物流、企业品牌建设、文化建设、战略并购、领导力建设、产品管理及全面信息化建设等方面，为净雅提供全方位的战略咨询服务，共同打造净雅管理结构框架。迄今为止，净雅已通过与IBM的亲历合作，在共同实践创新的“净雅管理模式”中，相继实现了在酒店服务、原料采购、菜品质量等方面的规范化、系统化、科学化管理，为实现净雅集团的稳健发展提供了坚实的基础。酒店厨房环境卫生按照国际5S标准来完成，通过这一标准的实施在保证食品卫生与安全的同时，更做到厨房物品摆放井然有序，操作台始终整洁如初。2009年5月底净雅顺利通过香港源全5S考牌，成为亚洲5S示范店。
在组织结构管理不断完善的过程中，集团公司也一直致力于品牌的建设和宣传，在2009年4月25日净雅通过国家工商行政管理总局关于“中国驰名商标”的认证，这标志着净雅在品牌管理方面迈出更为坚实的步伐。
为了实现净雅的宏伟目标，净雅制定了民族产业品牌化的发展战略，自2006年北京金宝街净雅开业以来，净雅集团三年内没有开新店，一直在致力于改革和完善自己的管理体系。2008年经济危机爆发以来，净雅的管理层以高度的社会责任感和使命感，打出了“扩内需，促发展”的投资扩张战略，为振兴餐饮市场，拉动经济发展尽自己的力量。
从2009年初至今，净雅集团全面开展正餐品牌的扩张之路，在北京、济南、青岛、临沂陆续开业四家高端正餐店。立足正餐市场的同时，集团公司于2009年上半年完成了阳光海岸自助百汇示范店的建设，北京、威海、青岛的五家阳光海岸自助百汇在进入市场后赢得了良好的口碑，取得了非常优异的市场效果。为更好体现我们对“促内需，扩发展”的决心，净雅集团计划用5年时间将版图拓展到50家直营连锁店，同时完成对两家餐饮连锁企业的收购。
净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导，以“烹小鲜若治大国”为行事准则，以“做世界上最受尊敬、最伟大的公司”为愿景。经过二十一年的奋斗，为力争将净雅打造成为中国餐饮行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”而不懈努力着。净雅正如一艘刚刚出海的巨轮，迎着朝阳，踏着波浪，承载着激情与希望，向着成功的方向远航！
联系方式
- 联 系 人：董女士
- 联系电话：010-58171879-
- 传 真：010-58171859-
- 电子邮件：suqiang@jingyagroup.com
- 公司地址：北京市 北京市 北京市东城区朝阳门南小街269号净雅大酒店
- 邮政编码：100010